LC鑄鐵鍋出好菜－不會醉的海尼根啤酒蛤蠣~~~這可以試試喔~~

這個超級容易煮的

十辦大蒜切成末，鍋裡放50cc油

拌炒蛤蠣一下直到有滾
倒入100cc海泥根，蓋上鍋蓋悶煮，直到冒出蒸汽開蓋，媲美白酒蛤蠣，起鍋前攪入一點點奶油是祕訣
做白酒蛤蠣義大利麵也很棒遇見一只鍋：愛蜜莉的異想廚房
做法與抹奶油的祕訣都是來自於上面這本食譜書，只是我沒有白酒，就用海尼根