平凡的人
雜記
2013/11/03
LC鑄鐵鍋出好菜-好好味煲仔飯
晚上我又拿起遇見一支鍋來看,選擇第一個食譜來做煲仔飯
一個鍋子裡面放兩杯米和兩杯水,蓋上蓋子
中火煮到有蒸汽冒出來
轉小火,打開蓋子放入兩根香腸切片,還有一點點蔬菜
小小火煮20分鐘,起鍋的時候扮入一湯匙醬油。
雖然鍋子底會焦,但是鍋巴飯粒口感好好喔!!!飯拿出來之後鍋子泡水20分鐘就可以完全清洗乾淨了
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